crema di tonno e acciughe OLASAGASTI

Crema di Tonno e Acciughe – peso 110 g  – ingredienti : tonno (56%), olio di oliva (21%), acciughe salate di spagna (10%), succo di limone, proteina del latte. –  Olasagasti – Un buon filetto di tonno, le migliori acciughe di spagna e olio di oliva, sono i componenti di questa sana e semplice ricetta basca dell’antico Hotel Olasagasti di San Sebastiàn – da gustare su bruschette, insalate, panini e tapas

Una ricetta che si tramanda da generazioni all’interno della famiglia Olasagasti, che nei primi del ‘900 erano gestori di un elegante Hotel Ristorante a San Sebastian, romantica cittadina sulla costa Basca. Una ricetta antica, dunque, semplice e salutare, per una merenda sana o degli sfiziosi antipasti.